油茶产品需求预测

随着我国经济的快速发展和人口的增长．食用油消费量将逐年上升，预计到2015年，中国人口将增加到14亿，按人均食用油消费22公斤计算．食用油的消费总量将达到3000多万吨。目前．我国各类植物油年生产能力为1000多万吨。即便每年增加10077吨的食用油供给量．10年后产量仅能达到2000万吨，需增加约1．8亿亩的油料播种面积．届时每年仍需进口1000余万吨植物油和油料等成品油脂．才能保障市场的正常供给。

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      目前我国年产茶油约27．7万吨．仅相当于食用油消费总量的1.23％．食用油消费结构极不合理．茶油人均年占有量仅为0.21公斤．远低于发达国家人均年占有量20公斤的水平，发达国家一般橄榄油的消费量占其植物油总消费量的40％以上。我国要达到人均茶油年占有量2公斤的标准．全国茶油产量需增加10倍，缺口年达250多万吨，可见，未来茶油的市场需求非常旺盛．
      此外，油茶副产品茶枯、茶壳的利用价值也非常高。茶枯经深加工可生产茶皂素、抛光粉和饲料等。茶皂素是一种非常重要的工业原材料．广泛用于建材、日用化工、医药和农药等方面。我国生产的茶皂素一半以上销往欧美等发达国家，市场前景非常好。茶枯还可加工成具有较高营养价值的饲料，是鱼类养殖不可缺少的原料，市场前景广阔。近几年来，茶枯、茶壳的市场需求急剧上升．泰国、马来西亚等东南亚国家，每年从中国直接进口大量的茶籽和茶枯来进行加工、提取皂素、作生物农药和机床的抛光粉等．这些都促使茶枯、茶壳需求的上升。今后油茶副产品与油茶产品一样具有更加广阔的前景。